اللديده

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم أخواتي الاعزاء



اليوم جاءت لكم بصنف حلوي لذيذ يقدم بحلول مولد الرسول

صل الله عليه وسلم وفي راس السنه الهجريه وهي عادة

وليست بدعه ولكي تفرح كل الاسر



المقادير:_

ربع كيلو جوز هند قشر



ربع كيلو عسل جلوكوز



90 جرام سكر (حوالي نصف كوب)



ربع كوب ماء



الطريقة:_



#تأخذ جوز الهند في صينيه وتوضع في الفرن لتأخذ اللون الذهبي.

#وده شكل جوز الهند بعد خروجه من الفرن.

#نأخذ ايناء اخر ويوضع به السكر والماء وعسل الجلوكوز علي النار.

#وعندما يغلي العسل ويوصل لمرحلة لو وضعتي علي يدك ماء بارد ثم قليل من الخليط يصبح بين الاصابع كالخيط الرفيع يوضع جوز الهند

ويقلب.

#تدهن صينيه بالزيت جيدا.

#ويوضع الخليط بحرص لانه يكون ساخن جدا

يفرد الخليط بكيس.

#وتسوي ويوضع بندق محمص او اي فاكهة مجففه انا وضعت مشمش

#وتقطع بسكين حاد وتترك لتبرد وتقدم.

وصحتين وعافية واتمني ان تجربوها ولا تنسوني من صالح دعائكم



دمتم في حفظ الله وآمنه.:f:

الموضوع الأساسي: اللديده

المصدر: منتديات عروس

via عروس http://ift.tt/1Cst70b