السينابارتس........

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم أخواتي الاحباء



جاءت لكم اليوم بصنف رائع منشق من السينابون



المقادير:_

3كوب دقيق _م ك خميره فوريه

م ص بيكنج بودر_م ك نشا

م ك سكر_تلت كوب زبده

كوب زبادي _ نصف كوب حليب

1ظرف كريم ويب _بيضه



الطريقة:_



#تقلب المقادير الجافه.

#وتضاف البيضه ويقلب ثم يوضع الزبادي والحليب والزبده في اناء

وتوضع علي النار حتي يصبح خليط دافئ او الميكروويف.

#ويوضع الخليط علي الدقيق ويعجن.

#حتي تتكون عجينه تترك ترتاح قليلا.

نحضر 3م ك قرفه +3م ك سكربني او عادي

نصف كوب زبده سايحه



#نحضر صينيه ذات فتحه في المنتصف او عاديه ونقلب السكر مع

القرفه في طبق والزبده السايحه في طبق آخر ونكور العجينه

كويرات بحجم البيضه.

#تدهن الصينيه بماده دهنيه ونأخذ كوره من العجين وتوضع في الزبده

السايحه .

#وتنشل بمعلقه وتوضع في طبق السكر والقرفه.

#وترص في الصينيه.

وتكرر التجربه حتي الانتهاء من العجينه.

#وتترك لتخمر وتدخل فرن حار علي الرف الاوسط.

حتي تسوي وتخرج حتي وتقلب في طبق

#يحضر صوصات (شوكلا _كرميل_جبنه) لتزين



صوص الشوكلا:_



نصف كيلو شوكلاته خام_ربع كريمه فريش _م ك زيت



#توضع الكريمه علي نار هادئه حتي تسخن ونبشر الشوكلاته وتوضع

عليها وتقلب ثم تضاف م الزيت



صوص الكرميل:_



كوب سكر _م ك ماء _كوب كريمه فريش _م ك زبده



#يوضع السكر وم الماء علي النار حتي تصبح كرميل وتنزل ويضاف الكريمه وتقلب بسرعه ثم تضاف م الزبده وتقلب وتنزل من علي النار.



صوص الجبنه:_



علبه جبنه كريميه صغيره_سكر بودر لتحليه _ 2مك زبده لينه



#تضرب جميع المقادير حتي تتجانس



#نوضع كل صوص في كيس حلواني ويزين بها علي الكيك

حسب الرغبة وده شكلها بعد التزين.

#واستمتعوا بأحلي طعم

أتمني ان تنال إعجابكم



دمتم دائما بخير ولا تنسوني من صالح دعائكم.:f:

الموضوع الأساسي: السينابارتس........

المصدر: منتديات عروس

via عروس http://ift.tt/1CIqvhc